湖南包子培訓(xùn)，包子技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)包子技術(shù)
聯(lián)系人：曾天宇
手機：咨詢QQ： 3263514559 微信：zty8561
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號1至6樓
長沙湘味軒培訓(xùn)總部最新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)第2個技術(shù)只要半價，終極半價優(yōu)惠，活動只限10天，機會不多，還等什么， 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定! 鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費,機會不多，還等什么， 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定
皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多，用料精細，制作講究，在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其獨有的特色。品嘗是：馨香不膩，色香勾人，聞香垂涎，沁人心脾；再看包子：覆膜如紙、形如花，提起似燈籠、落盤白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分層，鮮香不膩，料香味濃，汁濃味厚。
培訓(xùn)品種介紹：
生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒麥、花卷等。
培訓(xùn)內(nèi)容： 學(xué)費 1500元
1 .包點技術(shù)理論講解
2 .材料和調(diào)料的選購
3 .設(shè)備、工具的識別和配置
4 .包點發(fā)面、軋面技術(shù)及要點；
5 .包點各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點；
6 .設(shè)備的使用方法與維護方法；
7 .包餡的手法技術(shù)及要點；
8 .原料存放、保鮮技術(shù)
9 .配料存放和配置技術(shù)
10.各類原料預(yù)處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.開店選址和促銷指導(dǎo)
13.材料價格和采購渠道
湘味軒培訓(xùn)套餐
套餐一：津市牛肉粉+重慶酸辣粉+涼皮涼面 1800元
套餐三：常德鴨霸王+燒烤+炒粉炒粉 2200元
套餐四：長沙臭豆腐+麻辣燙+酸辣粉 1400元
套餐五：麻辣燙+香辣油炸+鐵板魷魚 1400元
套餐六：燒烤+開心花甲+雞叉骨 1500元
套餐七：桂林鹵粉+重慶酸辣粉+涼皮涼面 1500元
套餐八：紅油鹵菜+果木烤鴨 2500元
套餐九：過橋米線+土豆粉+酸辣粉 1600元
套餐十：鹵菜+涼菜 1200元
套餐十一：開心花甲+長沙臭豆腐+雞叉骨 1500元
套餐十二：涼皮涼面+長沙臭豆腐+香辣油炸 +鐵板魷魚 1500元
套餐十三：瀏陽蒸菜+蓋碼飯 2000元
套餐十四: 嗦螺+口味蝦+鴨霸王+諸葛烤魚 2600元
套餐十五：土豆粉+開心花甲+酸辣粉 1500元
套餐十六：砂鍋粥+燒烤+諸葛烤魚 1900元
套餐十七：燒烤+諸葛烤魚+鴨霸王 2600元
套餐十八：鐵板魷魚+油炸雞叉骨+長沙臭豆腐 1500元
套餐十九：香辣油炸+酸辣粉+麻辣燙 1400元
套餐二十：湘西泡菜+酸辣粉+涼皮涼面 1300元
套餐二十一：油炸雞叉骨+酸辣粉+涼皮涼面 1500元
套餐二十二：酸辣粉+臭豆腐+涼皮涼面+麻辣燙 1500元
套餐二十三：諸葛烤魚+燒烤+口味蝦+臭豆腐 2000元
套餐二十四：包子饅頭+豆?jié){油條+粥 2300元
套餐二十五：包子饅頭+醬香餅+粥 2300元
套餐二十六：桂林米粉+涼皮涼面+酸辣粉 1500元
套餐二十七：牛肉粉+酸辣粉+腸粉 1900元
套餐二十八：酸辣粉+涼皮涼面+熱干面+炒飯炒粉 1400元
套餐二十九：燒烤+鴨霸王+口味蝦+嗦螺 2300元
套餐三十：燒烤+開心花甲+臭豆腐 1500元
套餐三十一：香辣雞叉骨+臭豆腐+鐵板魷魚 1500元
套餐三十二：香辣油炸+麻辣燙+涼皮涼面+章魚小丸子 1400元
套餐三十三：臭豆腐+香辣油炸+脆皮玉米 1400元
套餐三十四：燒烤+開心花甲+雞叉骨 1500元
套餐三十五：泡菜+香辣油炸+酸辣粉 1300元
套餐三十六：酸辣粉+土豆粉+熱干面+涼皮涼面 1500元
套餐三十七：搖滾烤雞+臭豆腐+香辣油炸 1500元
套餐三十八：鐵板魷魚+酸辣粉+麻辣燙 1400元
套餐三十九：珍珠奶茶+脆皮玉米+轟炸大魷魚 2000元
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