武漢熱干面加盟培訓，武漢哪里有熱干面加盟培訓班，熱干面加盟技術(shù)培訓學校
培訓學校
武漢熱干面加盟我國的飲食文化源遠流長，其中的面食文化更是繁榮，面食種類可以說是非常豐富。近年來，武漢熱干面加盟隨著炸雞漢堡、牛扒披薩、外來簡餐等外來快餐企業(yè)對市場的搶占，面食餐飲在市場的份額受到嚴重削減。加之面食產(chǎn)品普遍大眾化，和外來快餐的新奇口味相比沒有優(yōu)勢，自然也不能引起民眾的消費熱情。武漢熱干面加盟就餐環(huán)境和衛(wèi)生條件更是滿足不了目前人們對餐飲的要求。隨然市場上也逐漸出現(xiàn)了一些致力與做面食的品牌，但產(chǎn)品過于傳統(tǒng)，同志化嚴重，經(jīng)營方式簡單，大多運營不善。
英佳爾餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地是政府指定的特色餐飲技術(shù)培訓基地，也是華中地區(qū)規(guī)模最大，歷史最悠久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地，在全國五大省會城市都開設(shè)有分公司，行業(yè)領(lǐng)先13年，旗下有50多家大型成功直營店。武漢總部占地3000多平方，有50多位來自全國各地的特色餐飲技術(shù)培訓名師,每天學習的客戶都有100多位。目前市場上熱門的和便于創(chuàng)業(yè)的特色餐飲項目我們都比較全，老師都是相關(guān)行業(yè)的技術(shù)培訓名師，保證學員學習到最正宗的技術(shù)和受歡迎的口味！并全程免費指導您開店！
武漢熱干面加盟培訓，武漢哪里有熱干面加盟培訓班，熱干面加盟技術(shù)培訓學校
昔香記八碗面致力于挽回面食在國人生活中的主流地位，開創(chuàng)新一代粉面館，是英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司創(chuàng)建的品牌面館。昔香記在傳統(tǒng)做法上大膽創(chuàng)新，結(jié)合現(xiàn)代理念的養(yǎng)生和生活標準，重點制作好八碗面條，面條中的配菜包括鮮魚、海鮮、牛豬羊肉、豆類、菌類、青菜，口味上充分尊重各種人群的飲食習慣，食材以養(yǎng)生和高蛋白低脂肪為主，絕對健康無公害，食材的供應一年四季有保證。每一碗面條都有其獨特的記憶點，和值得留戀的方面?？紤]到更多人的需求和人們?nèi)旌钕M的特點，產(chǎn)品中融入地方風味面、特色小吃、簡餐、早晚點等，拉長了營業(yè)時間，增加了盈利點。產(chǎn)品和制作方法、制作工藝均進行了標準化處理和適宜加工銷售的工藝編排，因此，出品穩(wěn)定有保障。面館運營過程中，由大陸、臺灣知名粉面專業(yè)師傅長期跟店指導。
昔香記八碗面采用了復古典雅的就餐環(huán)境，用可以欣賞和升值的手工國字畫，讓顧客就餐時吃出品位，如看電影般的忘我和放松。目前，很多傳統(tǒng)面館、地方面館口味并不遜色，為何日漸被大眾所離棄，其主因正是人們?nèi)找嫣岣叩娘嬍抄h(huán)境和文化需求與原狀態(tài)出現(xiàn)了較大差距，這種差距不是一兩個人，更或一般人所能徹底改變。昔香記通過多年的努力和本身的實力力爭讓粉面重現(xiàn)中國特色，領(lǐng)導行業(yè)標準。
經(jīng)營策略上采用了孵化式運營，線上線下營銷的模式，多點盈利。店和客人之間的關(guān)系不用贅述，唯有信任才是餐飲店成功之道。如何贏得顧客的信任？這不是一道簡單的難題，應像母雞孵蛋。首先，店鋪需有足夠的耐心，笑應顧客的挑剔，用科學的方法做好做穩(wěn)每一款產(chǎn)品，定價一定要合理，絕對保證安全；其次，通過半開放式廚房、便捷的問卷調(diào)查、消費積分打折、網(wǎng)絡信息如實告訴顧客產(chǎn)品的組成、溫馨周到的服務等方面和顧客得體的互動；最后產(chǎn)品需要視時升級，保持產(chǎn)品新鮮感。如此，相信顧客一定會愛上您的店。公司設(shè)有專業(yè)的網(wǎng)絡營銷團隊，會不失時機在團購網(wǎng)站、微信、百度等網(wǎng)絡平臺為店面免費促銷和推廣，有效的擴大了銷售范圍和顧客群體。
昔香記八碗面在全國100余家加盟店的成功范例，驗證了昔香記粉面館卓越的項目實力和輝煌的投資前景。已經(jīng)推出，就贏得了各地食客的青睞，前來品湯吃面的人絡繹不絕，其獨特口味和營養(yǎng)保健的功效吸引了大批愛粉面的人，就連原來不愛吃粉面的也紛紛前來嘗嘗鮮。未來餐飲業(yè)市場更新?lián)Q代正在加速，這給我們帶來了機遇的同時也帶來了巨大競爭壓力，單兵作戰(zhàn)，幾乎不太可能，期待有志之士真誠合作，共同發(fā)展昔香記八碗面品牌。
★ 打造中國面食專家，挽回面食主流地位
★ 營養(yǎng)全覆蓋，口味全覆蓋，特色全覆蓋、人群全覆蓋
★ 復古典雅的就餐環(huán)境，一碗面勝過一頓大餐
★ 孵化式運營，線上線下營銷結(jié)合，多點盈利
昔香記八碗面菜單組成說明
1.昔香記品牌店以八碗粉面為主打產(chǎn)品，八碗粉面配菜涵蓋魚、豬、牛、海鮮等高蛋白低脂肪、微量元素豐富的肉品，及最富營養(yǎng)和養(yǎng)生的食用菌、五谷、素菜。面條和米粉結(jié)合湖北、陜西、湖南等地傳統(tǒng)優(yōu)良的做法和工藝。
2.昔香記面館中融入粉、小吃、簡餐、飲品是為了充分滿足南北口味、不同人群、不同民族的需求，利于充分發(fā)揮店鋪運營效率。標準化，料包協(xié)助制作，產(chǎn)品豐富并不復雜，空間需求不大。
3.“獨木難成林”，“一花獨放不是春”，單純的面食很難滿足人們早中晚餐的需求，合理搭配產(chǎn)品，優(yōu)惠的套餐組合，即方便實惠了顧客，提高了顧客的回頭率，也讓店主多盈利。
4.昔香記八碗面另一個出色的優(yōu)勢：就是擁有豐富的餐飲資源。很容易做到因地制宜，隨行就市，產(chǎn)品更新快。店鋪開在哪里，針對那里調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，才是知己知彼，百戰(zhàn)百勝的硬道理。
5.昔香記八碗面只要人多的地方就可以做，不像真功夫基本只適合火車站、肯德基只適合大型商業(yè)中心、永和只適合交通樞紐，而這些地段的租金、投資費用、社會關(guān)系，常常讓初創(chuàng)業(yè)者難于承受。昔香記能把一個二流的地段做成一流的生意，傳統(tǒng)的飲食、新的理念、個性化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)讓創(chuàng)業(yè)者成功有保障。
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八碗面高點單產(chǎn)品 |
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招牌美食 |
八碗面（粉）：財魚面（粉）、深海龍利魚面（粉）、醬鴨面（粉）、牛肉面（粉）、玉米排骨面（粉）、港式云吞面（粉）、蘸水面、山珍菌皇面（粉）。 營養(yǎng)早餐：皮蛋瘦肉粥、明火白粥、黑米粥、生煎包、三鮮豆皮、面窩； （備選：無礬油條、肉餅、鍋貼餃子、四季湯包、荷葉糯米雞、骨汁鮮肉大包、排骨大包、鮮魚大包。） 風味小點：陜西肉夾饃、可樂土豆餅、鹽酥雞、紅豆油香、姜糖糍粑、牛肉餅；（備選：香茅烤翅、招牌牛肉串、特色炸點、海盜飯團、韭菜盒子、太空麻元、手撕餅。） 營養(yǎng)套餐：紅燒牛肉（營養(yǎng)套餐）、茄汁魚排（營養(yǎng)套餐）、黃燜雞翅（營養(yǎng)套餐）、黑椒豬排（營養(yǎng)套餐）、臺灣三杯雞（營養(yǎng)套餐）、香汁排骨飯（營養(yǎng)套餐）、特色肉餅飯（營養(yǎng)套餐）、五香牛腩飯（營養(yǎng)套餐）、梅菜扣肉飯（營養(yǎng)套餐）、臺灣肉燥飯（秘制套餐）、鹵汁牛肚飯（秘制套餐）、 鹵汁鴨脯飯臺（秘制套餐）、鹵汁去骨雞腿（秘制套餐）、臘味三丁飯（原生態(tài)竹筒飯）、醬肉口蘑飯（原生態(tài)竹筒飯）、香菇雞丁飯（原生態(tài)竹筒飯）、湘西熏肉飯（原生態(tài)竹筒飯）、廣式臘腸煲仔飯、黑椒牛柳煲仔飯、豆汁排骨煲仔飯、湘味小炒肉煲仔飯、川味肥腸煲仔飯、泡椒牛蛙煲仔飯、石鍋牛肉拌飯、石鍋海鮮拌飯 文火靚湯：花旗蔘竹笙雞湯、菜干豬骨湯、海底椰瘦肉湯、大骨蘿卜湯、香菇雞湯 |
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候選 |
香 煎 豬 排 |
原生態(tài)豬扒+意式炒面+土豆泥+沙拉+例湯；黑椒香脆豬扒+意式炒面+土豆泥+沙拉+例湯；新奧爾良秘制烤豬肋扒+意式炒面+土豆泥+沙拉+例湯 |
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山 田 |
涼拌青瓜、涼拌腐竹、涼拌木耳、西芹千張絲、鹵干子、燒辣椒皮蛋、鹵香腸、涼拌豬耳、鹵鴨脖、鹵雞爪；（備選：鹵雞蛋、涼拌紅薯片、涼拌老虎菜、東北三絲、涼拌蕨根粉、涼拌苦瓜、涼拌毛豆、涼拌老豆腐、涼拌豆絲、涼拌皮蛋、涼拌海蜇、涼拌海藻、涼拌海帶絲、涼拌藕帶、涼拌穿心連、香菜拌牛肉、涼拌耳絲、醬香魷魚須、蔥姜牛百葉、紫金鳳爪、沙姜豬手、鹵雞腿、鹵鴨腿、鹵撒尿牛肉丸等） |
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地 方 |
熱干面、雜醬粉面、原味湯粉面、菜夾饃、涼皮涼面、搟面皮、漢中熱面皮、餛飩、大排粉面、桂林米粉、腰花面、岐山臊子面、戶縣軟面、廣式腸粉等（60余種選用） |
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韓 式 |
韓式肥?；疱仭㈨n式肥羊鍋、麻辣牛腩鍋、和風海鮮鍋、韓式年糕鍋 |
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飲品甜品 |
飲品：原味（現(xiàn)磨）豆?jié){、綠豆沙、紅豆沙、冰糖雪梨湯、元氣五谷奶沫、紅棗燕麥乳、香甜玉米汁、紅豆花生湯、鮮榨西瓜汁、果繽鮮橙汁、極度誘惑、陽光奇異果汁、芒果鮮橙汁、哈密瓜牛奶、香蕉牛奶、木瓜牛乳大王、藍莓雞尾酒、鮮橙雞尾酒、蜜桃之戀雞尾酒、招牌奶茶、玄糯米奶茶。 甜品：芋圓1號【綠豆+蓮子+珍珠+黃桃】、芋圓2號【芋頭+薏仁+珍珠+黃桃】、芋圓3號【紅豆+花生+珍珠+西瓜】、仙草1號【綠豆+蓮子+珍珠+黃桃】、仙草2號【芋頭+薏仁+珍珠+黃桃】、仙草3號【紅豆+花生+珍珠+西瓜】、紅豆沙西米露、芒果班戟、榴蓮班戟、芒果白雪血糯米、楊枝甘露、多芒小丸子、紅豆鮮果雙皮奶、芋園雙皮奶、仙草雙皮奶、焦糖布丁（另有50種產(chǎn)品可供選擇） |
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產(chǎn)品特殊需求請參照產(chǎn)品檢索表 |
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詳情咨詢：英佳爾 項目經(jīng)理：馬海紅
英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓基地 熱干面加盟
英佳爾餐飲集團報名地址如下：
武漢熱干面加盟地址：
武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號湖北省人力資源大廈5樓整層（武漢體育學院對面）
長沙熱干面加盟地址：
長沙市芙蓉中路502號長遠大廈北座15樓整層
西安熱干面加盟地址：
西安市未央路169號銀池品質(zhì)天下B座12樓（鳳城五路MAX未來附近）
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