土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。2009年春在湖北開始流行。
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1、學兩項贈送二項，當天報名，；
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7、免費提供原材料清單資料；
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9、凡在本校所有項目，再學其它項目均可打折優(yōu)惠；
土家醬香餅的培訓內(nèi)容：
1：面團的制作和操作手法。
2：材料、設備的認識和使用。
3：秘制醬料的調(diào)配和熬制。
4：餅的成色和成形。
5：學員實際操作，師傅指導。
培訓內(nèi)容
1.土家醬香餅發(fā)面的配比及和面手法；
2.土家醬香餅培訓秘制醬配方及實際動手操作
3.土家醬香餅培訓制作全流程及制餅技巧；
4.土家醬香餅培訓制作設備使用維護；
5.土家醬香餅各種調(diào)料的認識及采購信息；
6.土家醬香餅店面選址及經(jīng)營管理技巧。
學習過程：
步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費。
培訓時間
1：自由安排學習時間，隨到隨學；
2：學習時間一般為三到四天左右；
3：具體情況需要根據(jù)個人的接受能力情況來定，包教包會，學會為止
培訓學費: 1000元
長沙湘源地美食培訓中心以培訓加盟和經(jīng)營的項目，適合在全國各地經(jīng)營，既可開店，也可流動攤經(jīng)營，靈活性強，小本投資，就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想。
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湘源地美食培訓的服務內(nèi)容：
1.投資方案；我們根據(jù)投資者的條件，并根據(jù)不同的消費群體，我們制定了多款
投資方案供投資者選擇，根據(jù)投資者的需求，提供一系列的技術服務，經(jīng)可能的
使投資者一次成功。
2.美食試吃；因為小吃的制作材料及工藝比較多，所以只有在有學員學習的
時候才可以提供免費的試吃，其它時間下試吃可以到培訓中心現(xiàn)場預約試吃。
3.后續(xù)服務；（1）畢業(yè)后如有問題都可以在上班時間電話、QQ或回來公司咨詢。
（2）設備材料購買不到的，可通過公司購買或者公司提供購買渠道。。
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長沙湘源地小吃培訓教學方式：全程一對一教學，全方位為學員解答各類問題，更細心更細微的講解，讓你輕松學會餐飲小吃技術。
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