開心花甲培訓,開心花甲粉培訓,錫紙花甲培訓! 深圳創(chuàng)富餐飲正宗開心花甲粉培訓, 開心花甲又名花甲粉、錫紙花甲，近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風味小吃，源自夜宵街，現(xiàn)在已經(jīng)風靡全城。具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。
一、開心花甲培訓做法
1． 花甲洗凈備用。
2． 鍋內(nèi)倒入適量的食油，開大火，鍋熱放入蒜頭、辣椒、姜片煸炒。
3． 倒入花甲翻炒，加入適量的黃酒繼續(xù)翻炒。
4． 待花甲全部打開速加入入蔥花及味精翻炒拌勻即可。
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