常德有教瀏陽蒸菜的學(xué)校嗎,小吃培訓(xùn)班湘源地餐飲培訓(xùn)項目有 奶茶,早餐.夜宵.小吃.飲品.特色菜
瀏陽蒸菜培訓(xùn) 瀏陽蒸菜加盟 湖南蒸菜培訓(xùn) 長沙湘源地特色蒸菜培訓(xùn)
)瀏陽蒸菜四大特點(diǎn)
特點(diǎn)一:健康營養(yǎng)、口味獨(dú)特
符合健康要求,營養(yǎng)合理,具有不上火、殺菌徹底、保存方便、食用快捷、味美香醇、營養(yǎng)超群等優(yōu)點(diǎn)。
特點(diǎn)二:成本自控,出品快捷
每個品種均可前期準(zhǔn)備,流程化控制,確保每份的成本在指標(biāo)之內(nèi),并可與蒸飯、蒸粥、蒸湯及其它甜品風(fēng)味小吃結(jié)合,上桌迅速、出品快捷。
特點(diǎn)三:適應(yīng)廣泛,選址容易。
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男女適合,老少皆宜。城市中心、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)、車站碼頭、街頭巷尾均可經(jīng)營,特別是在人流集中地段,
很受時尚一族、白領(lǐng)、小區(qū)家庭的歡迎。
特點(diǎn)四:小本投資、高額回報
店面可大可小,總部以其多年的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),為加盟商提供全套運(yùn)營模式,一般投資2—3萬元即可,年贏利可達(dá)20萬元以上。
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瀏陽蒸菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1.瀏陽蒸菜原材料的認(rèn)識和選用;
2.蒸菜汁的配方和制作方法;
3.雙椒料的腌制技術(shù);
4.豆豉辣椒油的選料和制作技術(shù);
5.各色菜品的搭配方法;
6.蒸菜時間與火候的掌握;
7.蒸菜設(shè)備的使用方法;
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瀏陽蒸菜培訓(xùn)瀏陽蒸菜學(xué)習(xí)類容: 一、蒸菜汁的制作; 二、雙椒料的制作; 三、豆豉辣椒油的制作; 四、魚類的蒸法:如醬椒魚頭、雙椒魚頭、清蒸草魚(桂魚、鱸魚、東江魚、尋龍魚); 五、臘味的蒸法:臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞(臘鴨臘兔); 六、肉類的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等; 七、蒸時令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等; 八、蒸干菜系列:蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干; 九、蒸其它類:水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。
瀏陽蒸菜技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用: 1500元隨到隨學(xué),學(xué)會為止。技術(shù)免費(fèi)升級。由專職老師任教,所有項目均包教會,全實(shí)踐教學(xué),學(xué)員全程親自動手學(xué)習(xí)。
優(yōu)惠活動:A:學(xué)兩個項目送兩個項目 B一份學(xué)費(fèi)可以兩個人學(xué)
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湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線:136-7733-3281
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湘源地其它小吃培訓(xùn)項目:
1、早餐系列培訓(xùn):(包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉)等等
2、早餐湯粉培訓(xùn):(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線)等等
3、主餐培訓(xùn)項目:(瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉)等等
4、夜宵小吃培訓(xùn):(岳陽燒烤、錫紙燒烤、諸葛烤魚、開心花甲、干鍋、鐵板燒、鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹)等等
5、休閑小吃項目:(奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子)等等
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