常德哪里可以學(xué)烤豬蹄做法
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| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 川味麻辣烤蹄 | 將川味有機(jī)結(jié)合到烤蹄之中，麻辣鮮香，深受喜食辣味的顧客歡迎，是烤蹄中的銷售冠軍。 |
| 怪味西柚烤蹄 | 初嘗口味有些怪異，但在口中細(xì)細(xì)品味后，方知西柚的香味與烤蹄的結(jié)合是完善無比，只有細(xì)心品嘗才知道其中的奧秘。 | |
| 黑椒皇汁烤蹄 | 黑椒提煉的濃汁，吃時口味椒辣，黑椒味道完全滲入烤蹄中，體驗黑椒香味與辣在口中慢慢的溶化感覺。 | |
| 樟茶風(fēng)情烤蹄 | 樟茶的清香，別具誘惑，當(dāng)中滋味需細(xì)細(xì)品味，顧客好評不斷。 | |
| BT變態(tài)味烤蹄 | 超級變態(tài)辣味，非一般人所能承受，體驗從頭到腳尖暢快。注意怕辣者勿食，否則… | |
| 咖哩皇家烤蹄 | 當(dāng)咖哩遇上烤蹄，一次完美偶遇造就了絕世好味道，不信您來試試。 | |
| 墨西哥味烤蹄 | 來自墨西哥的味道，第一次與烤蹄結(jié)合，完全不同的口味，等待您的品嘗。 | |
| 法式調(diào)汁烤蹄 | 將烤蹄吸收法國的浪漫口味，讓每次品嘗都增加了浪溫情調(diào)。深受以情侶們的喜愛。 | |
| BBQ醬味烤蹄 | BQQ醬味將燒烤功夫發(fā)揮到最極至，體驗燒烤王者之味。 | |
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培訓(xùn)費用 |
學(xué)費：1200元，包含技術(shù)學(xué)費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費等，享受終生技術(shù)升級。中途不收任何費用。學(xué)校免費提供寢室住宿。 | |
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培訓(xùn)課程 |
1. 講述狀元烤蹄的發(fā)展史及基本常識。 2. 設(shè)備器具認(rèn)識及維護(hù)。 3. 狀元烤蹄調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。 4. 狀元烤蹄基本手法與技巧。 5. 狀元烤蹄的操作練習(xí)。 6. 設(shè)備采購?fù)緩脚c經(jīng)營模式。 7. 投資預(yù)算分析，狀元烤蹄經(jīng)營方法與技巧。 |
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學(xué)習(xí)時間 |
老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時間,一般2-3天左右，視個人情況而定。 | |
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支持與優(yōu)惠 |
1．根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。 2．根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。 4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。 5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。 |
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皮焦肉嫩，酥香透骨，九味劍殺餐飲江湖
狀元烤蹄是一種傳承滇南民間數(shù)百年，獨具地方風(fēng)味的特色燒烤。全國惟獨云南西雙版納一帶的狀元烤蹄最具出名，且世代相傳，經(jīng)久不衰。據(jù)民間傳說，云南西雙版納有個落魄秀才進(jìn)京趕考，因囊中羞澀，沒有銀兩住客棧，只好借宿一家屠戶家中，晚上饑腸滾滾，只好起床尋覓食物，尋找半天也沒有發(fā)現(xiàn)可吃的東西，突然發(fā)現(xiàn)屠戶宰殺豬后剩下的幾個豬蹄散落在地上，趕緊撿起來，點上一堆柴火進(jìn)行燒烤。日益繼日，狀元只能以散落在地上豬蹄得以保住性命，百倍發(fā)奮讀書，千烤萬烤過后，不料想烤蹄竟然異香撲鼻，味美絕倫，食之唇齒留香，精神大振。狀元也在科舉考試中竟然一舉奪魁，成為當(dāng)年的頭名狀元。狀元高中返鄉(xiāng)，為了答謝屠戶的借宿，狀元親自到屠戶家拜訪，回敬屠戶重禮一份，打開一看，用紅絲綢系花，上題“狀元考題”，原來是狀元親手燒烤的豬蹄，屠戶頓悟其中之意。是“烤蹄”提前泄露才讓自己得的狀元，并以重金感謝，感謝屠戶的豬蹄給了自己靈感，狀元烤蹄因而得名。從此，狀元烤蹄便流傳了下來，凡后來云南地區(qū)的秀才每逢進(jìn)京趕考前一定要吃的，以期待考題提前泄露也讓自己中得頭名－-金榜“蹄”名，以至于這種獨特的風(fēng)俗一直沿襲至今！
狀元烤蹄技術(shù)培訓(xùn)。怎么做烤豬蹄技術(shù)
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