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跪求學(xué)做糖油粑粑的學(xué)?；驒C(jī)構(gòu)

 糖油粑粑培訓(xùn)介紹

糖油粑粑是湖南長(zhǎng)沙市的漢族傳統(tǒng)名吃，糖油粑粑造價(jià)便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細(xì)講究，有特殊的制造過(guò)程。它雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價(jià)的身份，它能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間長(zhǎng)吃不厭的小吃。在長(zhǎng)沙，不管人的俊美丑惡、身份地位，也不管男女老少，凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂(lè)趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都對(duì)那三毛錢一個(gè)的糖油粑粑有特殊感情。早上三個(gè)糖油粑粑下肚，可飽一天精神，充沛體力，下午三個(gè)糖油粑粑打牙祭，提神飽肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在長(zhǎng)沙人眼里都是奇妙無(wú)窮的。 

培訓(xùn)時(shí)間     3-5天，隨到隨學(xué)，包教包會(huì),免費(fèi)終生升級(jí)技術(shù)

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地 址：湖南省長(zhǎng)沙市開福區(qū)三一大道356號(hào)

在線QQ：414136377   414136377

 鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

糖油粑粑特點(diǎn)：

色澤醬紅，外裹一層糖汁，晶瑩發(fā)亮，質(zhì)地細(xì)膩軟滑，味甜糍口。

吃糖油粑粑不能著急，新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人，引人胃口大開，使人想一口氣就全部吞下。但剛出鍋的粑粑，熱氣騰騰，一不小心就會(huì)燙著舌頭，傷到嘴。因此吃糖油粑粑時(shí)絕對(duì)不能狼吞虎咽，一掃而光，而要慢條斯理，悠著樂(lè)著地一點(diǎn)點(diǎn)吃，一點(diǎn)點(diǎn)品嘗。性急的邵陽(yáng)人干什么都風(fēng)風(fēng)火火，但吃糖油粑粑時(shí)卻不急不燥，非常有耐心。

糖油粑粑培訓(xùn)內(nèi)容：

課程介紹：

1.講述糖油粑粑的整體操作經(jīng)營(yíng)方式。

2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.講解糖油粑粑面團(tuán)的配比及搓制。

4.講解糖油粑粑的炸制技巧。

5.講解糖油粑粑糖油的配比及制作技術(shù)技術(shù)。

6.講述糖油粑粑的成品制作技術(shù)。

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)方式

1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)；

2、不限時(shí)間，節(jié)假日照常培訓(xùn)；

3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀、掌握為止。 

【湖南湘源地餐飲培訓(xùn)學(xué)校限時(shí)優(yōu)惠活動(dòng)；】微信號(hào)：haohaoxia0906

【機(jī)不可失！失不再來(lái)！抓緊機(jī)會(huì)！】

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經(jīng)營(yíng)面積：經(jīng)營(yíng)面積，臺(tái)灣飯團(tuán)一般都是拿著吃，不需要提供座位。投資不大，一般需要1-2人即可經(jīng)營(yíng)，店面可大可小，但最小需要3平方米。也可以推車經(jīng)營(yíng)。

教學(xué)過(guò)程：學(xué)習(xí)掌握各種調(diào)料性質(zhì)－-老師現(xiàn)場(chǎng)演示－-學(xué)員操作練習(xí)－-開店所需設(shè)備介紹－-實(shí)習(xí)操練－-老師糾正指導(dǎo)－-老師考核作品－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－-利潤(rùn)分析－-如何選址－-如何相關(guān)證件－-結(jié)業(yè)－-后期指導(dǎo)－-免費(fèi)技術(shù)更新－-現(xiàn)場(chǎng)帶你采購(gòu)原料－-挑選調(diào)料－-店面設(shè)計(jì)－-營(yíng)銷策劃－-全部讓學(xué)員親手操作。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止