燒烤培訓(xùn)|燒烤技術(shù)培訓(xùn)|特色燒烤加盟
2013-07-18 17:41
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燒烤是歷史悠久的烹飪方式。在古代,人們把獵物放到篝火之上烤熟,此法不用鍋不用灶,在游牧民族一直沿用,可以說(shuō)有了火就有了燒烤。這種烹飪手段能流傳至今而且久盛不衰,堪稱烹飪中的經(jīng)典。隨著時(shí)尚的更新,燒烤食品因其自然淳樸的做法、原始野性的味道成為人們喜愛(ài)的食品之一。工作或?qū)W習(xí)之余約上幾個(gè)朋友圍桌而坐,叫上冰爽的啤酒邊烤邊吃,邊喝邊聊,已成為人們較為時(shí)尚的休閑消遣方式。四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉聲,都是令人垂涎欲滴的理由,足以讓每一位食者按捺不住、流連忘返!燒烤技術(shù)班傳授燒烤、十幾種腌制方法、以及各種香辣料配方、控制調(diào)料醬、燒烤汁、蒜蓉汁、腌醬汁、蜜蜂汁及秘制汁、碳烤、
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