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皮凍是一道色香味俱全的漢族名肴。此菜是以豬肉皮為原料做成的大眾涼菜。皮凍清澈透明,入口即化且爽口,而且價(jià)格很便宜,贏得了很多喜愛健康飲食的食客的歡迎。皮凍有多種做法,每種口感和味道都各不相同,從冰箱里拿出來后切成小塊,放入個(gè)人口味不同的調(diào)料,相當(dāng)美味。
水晶皮凍是一款以豬肉皮為原料制作的大眾涼菜。水晶皮凍質(zhì)地清澈透明,入口即化且爽口,而且價(jià)格很便宜,贏得了許多喜愛健康飲食的食客的歡迎。肉凍 晶亮剔透,色澤透明,清爽適口。
皮渣是河南省北部安陽(yáng)和河北省南部邯鄲的地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃??诟薪畹?、香而不膩、后味綿長(zhǎng)。可煎可燴,炒菜作湯,味美可口,別有風(fēng)味。特點(diǎn):皮渣的吃法有很多,常見的有皮渣扣碗、皮渣燴菜、涼調(diào)皮渣、生煎皮渣等。
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