熟食技術(shù)培訓(xùn),豬頭肉豬下貨制作方法,鹵豬下貨配方豬的內(nèi)臟,豬心、豬肺、豬肝、豬肚、大腸之類,是老百姓餐桌???。
熟食下貨為西方人所不齒的東西,在中國菜里極為普遍,從北京小食里著名的鹵煮大腸,到四川菜館里的鹵口條,從西北人常吃的醬爆肚絲,到湖南人最愛的干鍋肥腸,豬下水做出來的菜式不勝枚舉,深受歡迎。
開一家熟食店,豬下貨必須處理清洗干凈,沒有異味,豬頭肉肥而不膩,熱食和涼調(diào)皆宜,一年四季都可以經(jīng)營。
濟(jì)南匯豐園熟食培訓(xùn)基地,熟食系列有豬頭肉、豬下貨、豬蹄、燒雞、咸水鴨、鳳爪、香酥童子雞,掌握這些技術(shù),開一家店不成問題,口味保證,歡迎實(shí)地考察品嘗。
熟食技術(shù)培訓(xùn)電話 聯(lián)系人肖老師 qq643244159



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