泰國(guó)榴蓮酥的起源：
榴蓮酥源自泰國(guó)，屬于泰國(guó)最地道的特產(chǎn)。歷史很久，就和我們國(guó)家的一些傳統(tǒng)美食一樣。具體出現(xiàn)的時(shí)間已無(wú)法考證，近幾年才傳入我國(guó)。因?yàn)樘﹪?guó)游的原因，所以我國(guó)開(kāi)始有人嘗試自己做，并沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間的歷史。
泰國(guó)榴蓮酥制作注意事項(xiàng)：
1、榴蓮酥做完后要趁熱吃，以免表皮松軟喪失口感
2、制作可以使用油炸的方式，跟烤的效果差不多
3、酥皮要揉好，否則不脆沒(méi)有口感
4、包榴蓮肉的時(shí)候一定要包緊，否則不會(huì)有口感
5、面團(tuán)一定要靜置，讓它吸收材料的味道，然后再進(jìn)行下一步操作
6、生的榴蓮最適合做榴蓮酥
7、刷蛋黃液是為了烤出來(lái)的顏色亮麗，有食欲，增強(qiáng)口感
開(kāi)一個(gè)泰國(guó)榴蓮酥店，需要投資多少?設(shè)備只需一臺(tái)烤箱，一臺(tái)和面機(jī)就ok了。然后就是您需要租一個(gè)外賣窗口進(jìn)行銷售，店面也不需要太大，10幾20平就可以。投資小，利潤(rùn)大的小吃!!
可以開(kāi)一個(gè)西式糕點(diǎn)店：泰國(guó)榴蓮酥，美式蛋撻，鮮奶泡芙，金絲棗糕，宮廷桃酥，肉松蛋糕，長(zhǎng)壽糕，黑米糕，無(wú)水蛋糕，臺(tái)灣千層奶香麻花，蝴蝶酥，紅豆酥，紫薯酥，藍(lán)莓酥，豆沙酥等
糕點(diǎn)套餐：
套餐一：泰國(guó)榴蓮酥，美式蛋撻，鮮奶泡芙2000元
套餐二：泰國(guó)榴蓮酥，美式蛋撻，鮮奶泡芙，金絲棗糕，宮廷桃酥2500元
套餐三：泰國(guó)榴蓮酥，美式蛋撻，鮮奶泡芙，金絲棗糕，宮廷桃酥，肉松蛋糕，長(zhǎng)壽糕，蝴蝶酥3800元
套餐四：泰國(guó)榴蓮酥，美式蛋撻，鮮奶泡芙，金絲棗糕，宮廷桃酥，肉松蛋糕，長(zhǎng)壽糕，蝴蝶酥，黑米糕，4200元
套餐五：泰國(guó)榴蓮酥，美式蛋撻，鮮奶泡芙，金絲棗糕，宮廷桃酥，肉松蛋糕，長(zhǎng)壽糕，黑米糕，蝴蝶酥，無(wú)水蛋糕5000
單獨(dú)學(xué)習(xí)泰國(guó)榴蓮酥1500元，單獨(dú)學(xué)習(xí)水果蛋撻1000元，單獨(dú)學(xué)習(xí)鮮奶泡芙1000元
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￥20-30萬(wàn)
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