濟(jì)南無(wú)礬炸油條做法學(xué)習(xí)炸油條技術(shù) 炸油條配方 學(xué)習(xí)無(wú)礬油條制作
無(wú)礬油條,面板上抹干面粉,將面團(tuán)用手?jǐn)偝砷L(zhǎng)方形,切成3cm寬的長(zhǎng)條。 將切條的面稍拉,扭一下,放入7—8分熱的油中炸至金黃即可。不要擔(dān)心不熟,高溫使油條內(nèi)部迅速發(fā)泡,達(dá)到中空的組織,所以只要外面上色均勻了里面就熟了。
濟(jì)南匯豐園無(wú)礬油條做法,其成品外酥內(nèi)嫩松軟,色澤金黃,咸香適口,成為老少皆宜、婦幼喜食的大眾化傳統(tǒng)早點(diǎn)食品。炸好的無(wú)礬油條成品外酥里嫩,膨松良好,大小均勻,無(wú)異味,營(yíng)養(yǎng)豐富,不會(huì)對(duì)人體造成一定程度的傷害。
無(wú)礬油條技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)1500元,傳授配方,實(shí)際操作練習(xí),學(xué)會(huì)為止,贈(zèng)送五谷豆?jié){技術(shù)。
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