油條簡(jiǎn)介：
油條（yóu tiáo），漢族面食。又稱油饃、油果子、麻花、油炸果、油炸檜。油條是一種長(zhǎng)條形中空的油炸面食，口感松脆有韌勁，是中國傳統(tǒng)早點(diǎn)之一。人們一般與豆?jié){一起食用。南北朝時(shí)期，北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰。在其所著的《齊民要術(shù)》中記錄了油炸食品的制作方法?！肚灏揞愨n》中還記載了很多地方稱油條為“油炸檜”：“油炸檜，長(zhǎng)可一人，捶面使薄，以兩條絞之為一，如繩以油炸之，其初則肖人形，上二手，下二足……宋人惡秦檜之誤國，故象形似誅之也?！币虼?，現(xiàn)今多推測(cè)油條起源于秦檜的年代，即南宋。、
聚香園特色大油條學(xué)習(xí)，從和面，扯面，炸油條等全部核心配方傳授，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止??！
新式大油條是一種，不添加堿礬的大油條項(xiàng)目，是一種健康的大油條吃法，新式油條和面是要添加雞蛋的。炸油條是干面炸的。
豆?jié){油條是好多人早餐的必選，一根油條，一杯豆?jié){營(yíng)養(yǎng)搭配??！
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