萊蕪學(xué)習(xí)咸水鴨制作菏澤熟食培訓(xùn)咸水鴨做法

2015-06-02 15:58 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:165

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南匯豐園小吃培訓(xùn)

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萊蕪學(xué)習(xí)咸水鴨制作菏澤熟食培訓(xùn)咸水鴨做法 做咸水鴨的原料很重要,鴨太嫩太老都不行。

咸水鴨的做法：將鴨洗滌干凈用花椒、鹽在鴨身里外擦透，腌3小時；再將腌過的鴨加姜、蔥、鹽、黃酒上籠，用旺火蒸1O分鐘，再改用中火蒸2O分鐘，至熟后出籠冷卻，食用時，可將鴨鹵澆在鴨塊上。

正宗南京風(fēng)味咸水鴨培訓(xùn)，傳授腌制配方和鹵制技術(shù)，學(xué)會為止，學(xué)員親手練習(xí)，學(xué)習(xí)費(fèi)1500元，歡迎實(shí)地考察學(xué)習(xí)，報名電話聯(lián)系人肖老師 qq643244159

匯豐園熟食系列有燒雞、鳳爪、童子雞、豬頭肉、下貨、咸水鴨等，全部技術(shù)學(xué)習(xí)費(fèi)3800元。

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