正宗單縣羊肉湯培訓(xùn)菏澤加盟羊肉湯做法，單縣羊肉湯其特點(diǎn)：白湯色乳白，紅湯色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)細(xì)膩，味道純正，不腥不膻，色香味具佳。絕對(duì)不含任何食品添加劑，是純綠色食品。特別在冬季，有滋補(bǔ)、祛寒、健身養(yǎng)胃之功效！ 在夏季吃些羊肉是有益處的，適時(shí)的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷，暖胃生津、保護(hù)胃腸，這與《黃帝內(nèi)經(jīng)》所載“圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的觀點(diǎn)也是契合的。
單縣羊肉湯的的特點(diǎn)是：色澤光亮，呈乳白色；湯質(zhì)優(yōu)美，營(yíng)養(yǎng)豐富；不膻不腥，味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多，各有特色，天花（羊腦）湯有健腦明目之功，尤其適合老年人和神經(jīng)衰弱者飲用；口條湯有壯身補(bǔ)血之能，最宜病愈大補(bǔ)者常食；肚絲湯肥中帶瘦，奶渣湯沙酥帶甜，還有馬峰窩湯、三孔橋湯、羊雜湯等,達(dá)72種之多。
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