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正宗信陽(yáng)雞蛋灌餅培訓(xùn)哪里可以加盟雞蛋灌餅做法
2015-06-05 09:51 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:343

匯豐園

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南匯豐園食品技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司

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雞蛋灌餅的做法：

1、將面粉用溫水和成面團(tuán)，餳20分鐘備用，蔥切碎放入雞蛋中，參加鹽拌和均勻； 

2、案板上撒上一層干面粉，將面團(tuán)放置上面搟開(kāi)，均勻的抹上油，撒少量鹽，卷起收成面團(tuán)后再搟成圓形的餅，放入平底鍋中，烙至快熟時(shí)，挑起餅的外皮，將雞蛋灌入，再煎2分鐘即可。


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