安徽板面加盟開店 學(xué)習(xí)牛肉板面做法 正宗牛肉板面技術(shù)學(xué)習(xí)
牛肉板面特色小吃的口味關(guān)鍵在于那里邊的幾十種的配料，每一種料子都是經(jīng)過師傅精心選擇的，還要講究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每個階段的用火都是不同的。面湯中熬制多種材料還可以清澈見底，面條內(nèi)配上青菜，紅、白、綠三色讓面條看著更有食欲，所以才得以美名。
牛肉板面加盟開店所需工具:1.煮面的鍋 2.放面鹵的鴛鴦鍋，鴛鴦鍋一邊是辣的，一邊是不辣的面鹵 3.放面的泡沫箱 4.面板和搟面杖 5.如果經(jīng)營安徽板面就要再預(yù)備一個壓面機，有很多人愛吃細(xì)條的面，所以就用壓面機壓出來。
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牛肉板面技術(shù)學(xué)習(xí)費1200元、
公司另有快餐項目：重慶雞公煲、干鍋鴨頭、麻辣香鍋、麻辣龍蝦、鴨血粉絲、淮南牛肉湯、土豆粉、砂鍋米線、酸辣粉、朝鮮面、甏肉干飯、排骨米飯、骨湯麻辣燙、單縣羊肉湯、牛肉板面、美式炸雞漢堡
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