山東鹵豬頭肉的做法培訓(xùn)學(xué)習(xí)豬下貨熟食配方，目前，熟食行業(yè)屬于投資小、見(jiàn)效快，是一類(lèi)低風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)業(yè)，無(wú)論男女都不會(huì)學(xué)歷文化程度高低的限制，只要你掌握技術(shù)要領(lǐng)和和新配方及合理化經(jīng)營(yíng)，就能成功做老板。學(xué)習(xí)熟食做法，專(zhuān)業(yè)的老師傳授技術(shù)配方，手把手的教，一對(duì)一的培訓(xùn)，學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí)，老師全程指導(dǎo)，不保留技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止。
熟食包括：豬頭肉、豬蹄、豬下貨、香酥童子雞、鳳爪、咸水鴨、秘制燒雞。
熟食.是經(jīng)過(guò)加工或焯水處理后的原料通過(guò)配好的鹵汁.紅油涼拌.熏烤.油炸等制作而成的菜肴.一般可分為鹵菜.涼拌菜.香辣炸收三大類(lèi),全國(guó)各地熟食都較為普遍.多以鹵菜.涼拌菜為主.簡(jiǎn)單易操作且味道美味被大眾所接受.
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