雞公煲是火爆南北的一道小吃，特點麻辣鮮香，口感醇厚，香辛料味滲入雞塊中，食后令人回味無窮
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重慶雞公煲全套學習費用是1800元 無加盟費
味道燒的很透，雞很嫩，也不像有些店盡是點雞骨頭。還是蠻有料的。也不是很辣。即使是吃不來辣的人也受得了。雞吃光后，在燙點素菜，很下飯的。素菜雖然量不是很多，不過好吃便宜，就像麻辣燙，蠻適合喝喝啤酒，聊聊天小吃吃
雞公煲培訓內(nèi)容：雞腿肉，洋蔥，芹菜，香菜，紅尖椒，另外還有一些青菜，菌類小吃，葷素搭配營養(yǎng)健康。
口味包括：原味，微辣，中辣，特辣。
雞公煲又分為：小份，中份，大份。
雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的一種叫法和雜交變種，以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口味可根據(jù)各地需要可調，分微辣、中辣、重辣各味型。燒雞公是重慶及四川一帶的漢族傳統(tǒng)名菜，之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因為那里的方言管公雞叫雞公.
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