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重慶小面是重慶當?shù)氐囊环N特色小吃,重慶人很少吃面食,重慶小面也是唯一一種面食。主要是以麻辣口味為主,有肥腸面,酸菜面,豌豆面,排骨面等十幾種口味的重慶小面,供您選擇。
加盟一個重慶小面館,小本投資的創(chuàng)業(yè)項目,從15年才傳入內(nèi)地的一種特色小吃,很是符合大眾口味。

重慶小面的主要核心配方是鹵子和配料,重慶小面小面是更注重口味的要求,各種佐料如:油、紅油、花椒油、醬油、醋、蔥、姜汁、蒜泥、芝麻、黃豆、花生醬、花椒面、胡椒面、味精等等十多種,在面放入碗內(nèi)之前,加入雞湯將所有佐料沖開后,才將煮熟的面條挑入碗中食用。
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