鴨脖鹵子加盟學(xué)習(xí)怎么做脆皮烤鴨脖小吃山東鴨脖加盟店
脆皮烤鴨脖是麻、辣、鮮、咸、甜諸味俱全,交相輝映,且味香入骨,“表里如一” ,一吃到底,直至肉啖光骨嚼爛,吸盡湯汁味料,獨(dú)特的味道讓人久久回味。
聚香園鴨脖培訓(xùn),學(xué)習(xí)選食材,處理,配料,煮鴨脖子,配方等等全部給你培訓(xùn),無(wú)保留教學(xué),每天都有很多學(xué)習(xí)的,口味免費(fèi)試吃,簡(jiǎn)單易學(xué)的鴨脖培訓(xùn)學(xué)習(xí),你還可以搭配干鍋鴨頭一起學(xué)習(xí),麻辣香鍋,冒菜等等特色小吃,
戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚王率眾征伐,途徑漢中,人困馬乏。某日,路經(jīng)一野湖,見(jiàn)群鴨云集飛渡,景象壯觀。楚王大喜,令軍士捕而食之。不日,余鴨無(wú)數(shù),恰軍中一人,擅于膳食。教眾人用秘方釀制,遂成鴨脖美味,楚王嘗之,贊不絕口。而軍中士卒尤為喜愛(ài)。得此美食后,楚軍越顯神勇,攻城略地成“七雄偉業(yè)”。而偶有傷寒不適,食之亦無(wú)一不好,眾皆稱絕。脆皮烤鴨脖之名由此而得。
數(shù)千余年,此秘方不得而傳。恰有漢口人氏湯臘九,頗好飲食,并為調(diào)配佳肴費(fèi)盡心機(jī)。一日偶遇川中好友,言談中說(shuō)及戰(zhàn)國(guó)精武鴨脖美味,嘆息不已。湯氏突發(fā)奇想,通閱古籍,尋覓良方,并結(jié)合川鄂兩系之長(zhǎng),窮數(shù)年之功,漸成特有風(fēng)格。其所釀造鴨脖,亦成一絕。眾人食之,無(wú)一不嘆為佳肴。“九九鴨脖”美名由此發(fā)揚(yáng)光大。屈指而算,已十?dāng)?shù)年矣。千年美味終歸于此
脆皮烤鴨脖培訓(xùn)費(fèi)是1800元 干鍋鴨頭1800元,麻辣香鍋1500元,冒菜1500元
鴨脖子是佐餐下酒的小食品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是不容忽視的。眾所周知,鴨屬?zèng)鲂?,?jīng)常食之,平肝去火,而配料中的辣椒,性溫而不燥,除濕去煩,開(kāi)胃健脾。高蛋白,低脂肪,口感鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,辣得過(guò)癮,口味無(wú)窮。更具有益氣補(bǔ)虛,暖胃生津,調(diào)節(jié)陰陽(yáng),降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。
脆皮烤鴨脖培訓(xùn)電話 劉老師