我想學(xué)開(kāi)心花甲技術(shù)什么地方有學(xué)
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選;
2、花甲的養(yǎng)護(hù)與“減沙”處理方法;
3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧;
4、秘制“開(kāi)心醬料”的制作及獨(dú)特調(diào)配方法;
5、錫紙碗的制作和使用方法;
6、開(kāi)心花甲的具體制作流程和全部核心技術(shù);
開(kāi)心花甲培訓(xùn)品種:
錫紙開(kāi)心花甲
錫紙牛蛙
錫紙基圍蝦
錫紙香辣蟹
錫紙八爪魚(yú)
培訓(xùn)口味
1、香辣味開(kāi)心花甲
2、麻辣味開(kāi)心花甲
3、酸辣味開(kāi)心花甲
4、原味開(kāi)心花甲
5、五香味開(kāi)心花甲
6、孜然味開(kāi)心花甲
等
聯(lián)系人:陸女士 手機(jī): 電話:0731-83870531 QQ:2862444934 聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙市星沙一橋旁星沙2區(qū)19棟118號(hào)(長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁)
學(xué)習(xí)過(guò)程:
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)
市場(chǎng)調(diào)查
1、利潤(rùn)高:成本低;
2、風(fēng)險(xiǎn)低:無(wú)論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、網(wǎng)吧、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng),眾多的品種、齊全的口味,制作時(shí)香味誘人,令食客聞香而來(lái);
3、市場(chǎng)寬:有著普遍的市場(chǎng)需要和龐大的消費(fèi)群體。
4、無(wú)季節(jié)性:每天都有消費(fèi)需求,全年經(jīng)營(yíng)都是旺季,全年盈利不是夢(mèng)想
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