首先應該確認銷售者是否有正規(guī)手續(xù)。法國人喝的酒珍夏
第二要看標示，區(qū)別原汁葡萄酒和半汁葡萄酒。原汁含量100%的葡萄酒是不可能也絕對不可以添加白砂糖等成份的，應該說全汁葡萄酒除了二氧化硫外任何東西都不能添加。全汁葡萄酒如果添加了白砂糖，它的酒精度就會提高；如果一種紅葡萄酒標明含有葡萄全汁、白砂糖等，那應該無疑就是半汁葡萄酒。法國人喝的酒珍夏
三是看外觀。應選購外觀澄亮透明，有光澤，顏色與酒的名稱相符，正背標齊全的葡萄酒。如果葡萄酒顏色是混濁無光，顏色與酒名不符，沒有自然感，色澤艷麗，有明顯的人工色素感，沒有中文背標或者信息不齊全的葡萄酒，就要小心了。法國人喝的酒珍夏
鑒別真假葡萄酒，還有一招就是在葡萄酒中加鹽酸和氫氧化鈉，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒遇酸顏色變深，而加入堿后顏色恢復原狀。劣質(zhì)的葡萄酒加入酸、堿都不會變色。市民家中如果沒有酸、堿，也可以用白醋和食用堿代替。
第四點，葡萄酒并非存放時間越長價值越高。有不少人對葡萄酒存在認識的誤區(qū)，其中最大的認知謬誤在于對葡萄酒年份的盲目崇拜。很多人認為，年份是評定葡萄酒好壞的重要標準，覺得葡萄酒越久越好，年份久遠的酒一定是好酒。其實不盡然。法國人喝的酒珍夏
葡萄酒擁有與人類相似的生命歷程，從誕生、成長、成熟、衰退到死亡，無論什么種類的葡萄酒都有這個過程。葡萄酒又是一種充滿個性的商品，每一個種類的葡萄酒，甚至說每一個釀酒師手下的葡萄酒，其成長時間都是不同的。也就是說，每一葡萄酒適宜飲用的時間都不同，有的可能需要新鮮時飲用，過了這個時間就踏入衰退期；有的（如法國列級名莊酒）則必須存放一定時間，沒到成熟期其特性就不能發(fā)揮出來，根本不能體現(xiàn)其價值。珍夏
伊摩建議
購買時一定要索要發(fā)票，同時注意選購紅酒時要看是否是注冊商標，以及商標標簽的內(nèi)容，包括產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、酒精度、廠名、經(jīng)銷商、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。此外，消費者應盡量選購標注了葡萄品種的純汁葡萄酒，這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障。珍夏
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