綦江區(qū)木瓜產(chǎn)業(yè)辦公室負責人表示,相比普通木瓜,綦江獨有的皺皮木瓜具有多酚類物質(zhì),有預防心血管疾病、提高機體免疫力、抗衰老等醫(yī)藥功效。在后期木瓜產(chǎn)業(yè)項目開發(fā)中,綦江還將開發(fā)生產(chǎn)木瓜飲片、木瓜抗氧化復合精華素等美容保健產(chǎn)品,將小木瓜做成大產(chǎn)業(yè)。
在綦江區(qū)種類繁多的蔬菜、瓜果經(jīng)濟作物中,10萬畝木瓜產(chǎn)業(yè)可算是該區(qū)的“蔬果王牌”。記者7月17日從綦江區(qū)獲悉,目前該區(qū)已有762個專業(yè)合作社,近3萬農(nóng)戶成規(guī)模種植木瓜,預計2年后年產(chǎn)量將達到5萬噸,這個產(chǎn)量西部第一的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目,將成為綦江發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的“重頭戲”。
據(jù)介紹,從2005年起綦江就與第三軍醫(yī)大學合作進行木瓜產(chǎn)品研究,開發(fā)出多項功能性產(chǎn)品,并取得國家專利。另外綦江還與西南大學合作,進行木瓜種植基地栽培管理研究,培育形成30多個木瓜品種。目前在綦江食品工業(yè)園區(qū)內(nèi),已有兩家木瓜加工企業(yè)落戶,其生產(chǎn)的木瓜醋、木瓜飲料等產(chǎn)品一經(jīng)面市就迅速占領市場,形成上億元產(chǎn)值。
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