哪里可以學(xué)做包子
學(xué)費(fèi) 1500元
包子,中國(guó)傳統(tǒng)食品之一,價(jià)格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱(chēng)作饅頭。
饅頭是中國(guó)的傳統(tǒng)面食,又稱(chēng)為“饃”、“ 蒸饃”、“面頭”、“窩頭””等。饅頭類(lèi)的面食產(chǎn)品是以單一的面粉或數(shù)種面粉為主料,經(jīng)過(guò)和面、發(fā)酵和蒸制等工藝加工而來(lái)的食品。
燒麥和花卷都是大眾喜愛(ài)的面食食品?;ň硎呛桶印z頭類(lèi)似的面食,一款很經(jīng)典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。
燒麥,又稱(chēng)燒賣(mài),是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。以餡多皮薄,清香可口為特點(diǎn),是非常常見(jiàn)和受歡迎的一種小吃美食。
制作流程技術(shù):
1.包點(diǎn)原材料的認(rèn)識(shí)和選用;
2.包點(diǎn)發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn);
3.包點(diǎn)軋面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn);
4.包子、燒麥各種餡料的制作工藝及要點(diǎn);
5.包點(diǎn)設(shè)備使用方法與維護(hù)技巧;
6.包子、花卷、燒麥包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);
7.包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);
培訓(xùn)品種:
1.大包
2.小籠包
3.鮮香灌湯包
4.饅頭
5.老面饅頭
6.奶油饅頭
7.多味花卷
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教案時(shí)間3天,教練時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止。費(fèi)用1500,中途不再收取任何其他費(fèi)用,費(fèi)用包括:學(xué)費(fèi)、、資料費(fèi)、終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)。三年內(nèi)有任何問(wèn)題,可隨時(shí)來(lái)公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。
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開(kāi)店模式
可以選擇開(kāi)店或移動(dòng)經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)方式靈活多變,是一個(gè)不錯(cuò)的賺錢(qián)方式。臭豆腐店開(kāi)店選址可選擇性也很高。適合在各大型超市附近、步行街、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場(chǎng)、飯店門(mén)口、生活小區(qū)等繁華地段開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。
吃住安排學(xué)員學(xué)習(xí)期間不包吃住,吃可以在培訓(xùn)的時(shí)候,品嘗學(xué)員制作的美食。住,在學(xué)校附近的可以自己回家住;路程較遠(yuǎn)的可以住在學(xué)校附近賓館或?qū)W校合作的賓館,一般30-50元/天/人。
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