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甏肉干飯為山東濟(jì)寧地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃。她起源于元朝,有著悠久的歷史,甏肉干飯是精選新鮮豬五花肉或里脊肉配以傳統(tǒng)特殊在中國(guó)傳統(tǒng)的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的,豬肉色澤紅亮,口感酥爛、清爽,肥而不膩,食者均感滿(mǎn)口留香,口味深受人們的喜愛(ài)歡迎。
正宗甏肉干飯技術(shù)培訓(xùn),專(zhuān)業(yè)的老師傳授甏肉、丸子、春卷、醬尖椒、鹵雞蛋、鹵雞腿、海帶卷、茄子、豆腐塊、豆泡、面筋等等的做法,手把手的教,一對(duì)一的培訓(xùn),老師全程指導(dǎo),不保留技術(shù),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,確保你能夠?qū)W到真正的做法。
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