哪里可以學(xué)到正宗的鴨血粉絲技術(shù)
2016-01-05 11:17
來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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小吃培訓(xùn)
投資金額:3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱:長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)有限公司
哪里可以學(xué)到正宗的鴨血粉絲技術(shù)
聯(lián)系人:曾天宇
手機(jī):咨詢QQ: 3263514559 微信:zty8561
聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)1至6樓
長(zhǎng)沙湘味軒培訓(xùn)總部最新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià),終極半價(jià)優(yōu)惠,活動(dòng)只限10天,機(jī)會(huì)不多,還等什么, 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定! 鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi),機(jī)會(huì)不多,還等什么, 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定
特惠價(jià):800元
培訓(xùn)內(nèi)容:高湯的熬制、鴨腸鴨血的加工處理、調(diào)味等。
培訓(xùn)時(shí)間:老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
實(shí)際操作內(nèi)容
1.講述鴨血粉絲湯的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。
2. 參觀鴨血粉絲湯的制作流程。
3. 泡粉及熬湯,鴨血粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
4.培訓(xùn)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。
5. 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時(shí)間與技巧。
6. 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。
7. 鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩健?.投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理方法。
鴨血粉絲湯賣點(diǎn)
1.鴨血粉絲湯,湯鮮,味美,健康營(yíng)養(yǎng),是現(xiàn)在學(xué)生,白領(lǐng)已經(jīng)中老年人食補(bǔ)必選,確?;仡^客。
2.鴨血粉絲湯色澤鮮艷,不論寒冬,酷暑都給人一種溫暖的情懷,讓游客停頓小憩
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富.
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
相關(guān)標(biāo)簽:
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