加盟驢肉火燒做法 學(xué)習(xí)河間驢肉火燒技術(shù)
驢肉火燒培訓(xùn)，加盟驢肉火燒技術(shù)，正宗口味的驢肉火燒開店培訓(xùn)，免費加盟，免費試吃口味，隨到隨學(xué)，包學(xué)會。
聚香園教學(xué)驢肉火燒技術(shù)已經(jīng)有七八年的經(jīng)驗了，不管你是不是大廚，有沒有經(jīng)驗，你來到就可以學(xué)會做法，做火燒，驢肉的鹵制，皮凍，驢雜湯都給你手把手培訓(xùn)，你可以親自練習(xí)技術(shù)做法，不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。
驢肉火燒培訓(xùn)費是1800元
吃驢肉最好的部位要根據(jù)每個人的口味與愛好不同選擇。一般說來，肋板部位比較受歡迎，夾火燒的時候，少放一點肥的驢肉，更香。
河間驢肉火燒利潤高：
火燒分析：一斤面可以作出10-12個火燒，面1.5元一斤，一個火燒的成本為0.1-0.15元。
驢肉分析：一斤生肉出八兩熟肉，生肉20一斤，熟肉25一斤，一個驢肉火燒中放肉10-15g。一斤熟肉作出26-30個驢肉火燒，一個成本在0.6-0.8元，水電費，燜子，青椒成本0.7-0.8元。
一個驢肉火燒成本在1.7元左右，售價4元。
特色驢肉火燒加臘汁肉夾饃僅需2200元
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