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土家掉渣餅培訓(xùn)費(fèi)是1500元
掉渣餅利潤(rùn)分析:
按面粉1元斤算(批發(fā)價(jià))。加水后一斤變1.7斤
一個(gè)餅用面180克。約2角。
肉按8元斤用15克。約0.24元。
香料180元斤用0.2克。約0.007元
其它1.5元斤用25克約8分。
油3元斤用20克0.12元。
每個(gè)餅成本共計(jì)在0.64元。零售價(jià)2.5元一個(gè)。
如果你沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)來(lái)聚香園學(xué)習(xí)技術(shù)僅需三天就可以熟練掌握了,專(zhuān)業(yè)的操作間,食材和設(shè)備都是齊全的,親自動(dòng)手練習(xí),學(xué)會(huì)為止。
土家掉渣餅培訓(xùn)電話(huà) 劉老師
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