單縣羊肉湯技術培訓,學習羊肉湯技術,單縣羊肉湯培訓學校
羊湯做法,放入羊骨頭,羊肉等,而匯豐園羊湯之所以出類拔萃,因其羊肉湯呈白色乳狀,鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩,獨具特色.
單縣羊湯以地道的單縣羊湯的全味羊湯和羊雜湯為主,用新鮮羊骨、羊肉、羊肚、羊頭、羊腸等羊下水,加以傳統(tǒng)香料配方熬制。由于湯白似奶、水脂交融卻香而不膩不膻,入口鮮潔爽口,熱燙濃香,營養(yǎng)豐富。四道精細制作工藝――清洗、熬煮、切配、循環(huán)出湯等,技術含量高不可模仿。
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匯豐園羊肉湯是專業(yè)師傅結合肉羊湯熬制古方,經(jīng)過多年實踐,吸收各派羊肉湯做法所長,迎合現(xiàn)代人口味,提煉出的羊肉湯的秘制工藝。百吉利羊肉湯自成一派,風味獨樹一幟,具有了良好的口碑,并漸漸聲名遠播,走出山東,風靡全國各地。
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