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學(xué)習(xí)驢肉火燒主要學(xué)習(xí)，餅額做法，驢肉的鹵制，驢雜肉湯做法，小涼菜等全部都交。
來聚香園學(xué)習(xí)正宗的驢肉火燒做法，開一個驢肉火燒店，小本經(jīng)營的項目。火燒為一種面食，一般為死面做成（注：死面為未經(jīng)發(fā)酵的面粉，經(jīng)過發(fā)酵的面粉叫做活面，用活面做成的類似東東稱為“燒餅”），將其在餅鐺里烙熟后，架在灶頭里烘烤，使其外焦里嫩，別具風(fēng)味;趁熱用刀劈開，加入熱騰騰的熟驢肉，是最正宗的吃法。
加盟一個驢肉火燒的做法，培訓(xùn)驢肉火燒技術(shù)，學(xué)習(xí)驢肉火燒一般1-3天就可以學(xué)會。
學(xué)習(xí)驢肉火燒技術(shù)1500元，贈送小涼菜技術(shù)
驢肉火燒，肉夾饃2280元
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