哪里有教做鹵肉飯的，長沙鹵肉飯技術(shù)培訓(xùn)
聯(lián)系人：曾天宇
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2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
臺(tái)灣鹵肉飯是臺(tái)灣極具特色的一道美食，選料和制作都很講究，鹵肉飯的最大特色在于鹵肉的醬和汁的制作。鹵肉主要為手工切碎的瘦豬肉，這樣做出來的鹵肉比較有質(zhì)感和口感。鹵汁由香菇、八角、冰糖、五香粉等配料加水熬成，熬制一兩個(gè)小時(shí)后，就可以倒在碎肉上。鹵肉飯的米飯粒粒光潔、香糯彈牙，肉丁香而不膩、軟而不爛、碎而不散，青菜爽口，鹵蛋味濃。肉汁粘稠。本中心擁有極其豐富的臺(tái)灣鹵肉飯制作經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還具有一套完善的臺(tái)灣鹵肉飯營銷方案，我們在此承諾將會(huì)用最專業(yè)的技術(shù)，最實(shí)惠的培訓(xùn)價(jià)格，來幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。
制作流程技術(shù)
1.臺(tái)灣鹵肉飯?jiān)牧系恼J(rèn)識(shí)和選用；
2.鹵肉與鹵肉汁的制作技巧；
3.鹵蛋的制作技術(shù)；
4.各色菜品的處理與搭配技巧；
5.米飯的蒸煮技巧
培訓(xùn)品種
1.香菇鹵肉飯、牛肉鹵肉飯、海帶鹵肉飯、雞翅鹵汁飯、排骨鹵汁飯
2.炒芹菜香干、炒辣椒炒肉、炒麻婆豆腐、炒花菜炒肉、炒茄子肉末 教學(xué)時(shí)間及費(fèi)用 教學(xué)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止、包學(xué)包會(huì)。
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