中檔酒店市場細(xì)分,尚客優(yōu)酒店加盟百花齊放
如果只用幾句話概括當(dāng)下的酒店加盟市場, “經(jīng)濟(jì)型酒店‘微利’,高端酒店‘遇冷’,中檔酒店‘崛起’”則再恰當(dāng)不過了。當(dāng)中國星級酒店利潤面臨連年下滑,經(jīng)濟(jì)型酒店也不能再通過“跑馬圈地”、市場覆蓋實(shí)現(xiàn)利潤增長的時(shí)候,經(jīng)濟(jì)型酒店、高端星級酒店則不約而同希望借助中檔酒店掘金酒店加盟市場。而就在各大酒店集團(tuán)紛紛涌入中檔酒店市場之時(shí),也促使中檔酒店市場走向細(xì)分化。

尤其是在剛剛過去的2015年,中檔酒店成了“大佬”們口中的香餑餑,也成了整個(gè)酒店加盟行業(yè)的主戰(zhàn)場。如國際酒店集團(tuán)喜達(dá)屋2015年把新開酒店的一半都定位在中端,像福朋、雅樂軒、源宿。國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)鉑濤更是青睞于中端市場,推出了多個(gè)不同定位和主題的中檔酒店。崛起于三線城市的連鎖酒店集團(tuán)尚客優(yōu)在去年也布局中端市場,推出了用互聯(lián)網(wǎng)思維打造的中檔酒店——尚客優(yōu)精選酒店。
不同定位的中檔酒店面對的消費(fèi)對象不同,特色自然也不同。如鉑濤旗下的喆啡主打咖啡主題,尚客旗下的尚客優(yōu)精選酒店主打社交主題,其中最大的亮點(diǎn)是“投一產(chǎn)多”。尚客優(yōu)開放式的酒店大堂設(shè)有自助早餐廳、咖啡廳、面吧、烘焙店、選購區(qū)等組成社交型大廳,這些設(shè)施在服務(wù)于酒店房客同時(shí)也面向社會(huì)散客開放,有效拉升酒店加盟經(jīng)營業(yè)績,酒店加盟完全可以在不提高裝修成本和住宿單價(jià)的基礎(chǔ)上,通過優(yōu)化服務(wù)結(jié)構(gòu)、利用酒店空間提升酒店加盟收益,比傳統(tǒng)酒店收益至少提高30%。尚客優(yōu)精選酒店的“投一產(chǎn)多”模式受到酒店加盟商和消費(fèi)者的好評,更是對傳統(tǒng)酒店服務(wù)的巨大突破。

酒店專家分析,隨著市場細(xì)分化、品牌化日漸明顯,中端酒店不會(huì)出現(xiàn)少數(shù)品牌控制局面,今后的酒店加盟市場將更加多元化、多樣化、特色化。尚客優(yōu)集團(tuán)2016年在酒店加盟市場繼續(xù)深耕,建立多元化品牌體系,涵蓋經(jīng)濟(jì)型酒店、非標(biāo)準(zhǔn)酒店、中高端酒店等多個(gè)領(lǐng)域,推出以商旅度假為主題的假日美地酒店、以美景為唯一衡量標(biāo)準(zhǔn)的花美時(shí)美景酒店、英倫風(fēng)范的蘭歐精品酒店等一系列有特色有競爭力的新品牌。