開一個重慶小面店，學習重慶小面技術(shù)，培訓重慶小面做法，正宗的重慶小面學習，2016年創(chuàng)業(yè)的項目，小本創(chuàng)業(yè)的項目，學習重慶小面做法2800元，有各種口味的，重慶小面、雜醬面、豌雜面、牛肉面、肥腸面、排骨面、干拌涼面、重慶抄手（麻辣抄手、清湯抄手）、雜醬酸辣粉、三鮮砂鍋米線等技術(shù)。（微信）姚宇，qq1179730586，歡迎來公司考察和學習，并且提供免費品嘗?。?！
重慶小面四大工序:
1、紅燒工藝:精選上等材料,采用秘方,遵循獨創(chuàng)紅燒方式;
2、熬制高湯:選用大骨,低溫慢火煲制;
3、佐料制作:味源真材實料,油辣子、蒜水、料酒等調(diào)料手工制作顯手法;
4、煮面挑面:熟悉面質(zhì),控制水溫,掌握時間。
重慶小面技術(shù)哪里培訓的更專業(yè)，濟南聚香園從重慶拜訪名師，吸取各家之長，在濟南培訓重慶小面制作技術(shù)，培訓費2800元，重慶小面“麻、辣、鮮、香”，各種調(diào)料提煉出重慶味道。先品嘗后學習。
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