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 哪里有學臭豆腐技術(shù)，長沙正宗臭豆腐技術(shù)培訓

 技術(shù)優(yōu)勢： 

一、湘味軒小吃技術(shù)，技術(shù)居行業(yè)位置； 

二、正宗小吃，適合各地大眾口味. 

三、技術(shù)流程標準化，易學易用； 

四、十米飄香，叫所有人都有吃的欲望。 

哪里學習臭豆腐技術(shù)好？臭豆腐培訓點，長沙湘味軒培訓優(yōu)勢： 

一、所有學員結(jié)業(yè)后都能自主經(jīng)營。 

二、技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務，信息與學員共享、讓學員放心創(chuàng)業(yè)； 

三、學習技術(shù)的同時，原料采購、存放、經(jīng)營中注意的問題、、進行面授，讓毫無經(jīng)驗的學員通過學習，并成功創(chuàng)業(yè)； 

四、與學員簽訂正式的培訓合同，保質(zhì)保量的完成培訓工作； 

五、把多年的小吃制作經(jīng)驗傳授給學員，讓學員少走彎路，一步到位；

  長沙湘味軒臭豆腐學習培訓費1080，學習時間不限制，學會學好為止?。?

  特點： 

一、色澤美觀、香氣襲人、唇齒留香、回味悠長； 

二、特制調(diào)味料、調(diào)味醬提味增香，獨特秘方研制； 

三、十里飄香、廣攬客源； 

聯(lián)系人：曾天宇 

手機：咨詢QQ： 3263514559  微信：zty8561 

聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號

培訓內(nèi)容

1.如何選料的講解          2.豆腐的侵泡時間與過程 

3.臭豆腐的制作工藝　      4.油溫的控制 

5.炸制時間的控制          6.湯料的制作方法 

7.秘制原料制作過程        8.怎么控制成本與提高利潤 

9.銷售方法與技巧的詳細講解過程。

培訓過程

培訓內(nèi)容： 

1．臭豆腐原材料和設(shè)備的認識和選用； 

2．講解香辛料的作用及分類，選料與加工； 

3．臭豆腐鹵水的配方與熬制技巧； 

4．臭豆腐鹵制與發(fā)酵核心技術(shù)掌握； 

5．臭鹵水泡制與臭豆腐原胚成型與存放； 

6．臭豆腐老長沙秘制調(diào)味料的制作； 

7．臭豆腐油炸技術(shù)與調(diào)味成型； 

8．臭豆腐具體操作工藝與注意事項的掌握。

湖南長沙湘味軒培訓公司有數(shù)百種南方特色的小吃、美食、火鍋、湘川菜等。每種小吃都擁有獨特的秘方，這些小吃在湖南、長沙乃至全國都證明擁有廣闊市場的項目。我公司專注做創(chuàng)業(yè)培訓和技術(shù)轉(zhuǎn)讓，幫助那些在進行餐飲創(chuàng)業(yè)遇到的技術(shù)、管理等進行指導

湘味軒技術(shù)，全國連鎖品牌，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢;

培訓老師手把手教學，包教包會，不會再學，學會為止；

標準化教學，與學員簽訂培訓合同，高標準完成教學質(zhì)量；

學員跟蹤指導，傳授經(jīng)驗，提供終身技術(shù)支持；

畢業(yè)贈送培訓資料，以防學員因時間久忘記配方；

指導學員開店所需設(shè)備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務；

學員檔案嚴格管理，學員若以后再來復習可憑合同書免費再學

1.詳細講解開店流程，店面選址、人員招聘、物料采購等

2.產(chǎn)品技術(shù)理論學習，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、原料配比等

3.店鋪經(jīng)營技巧

4.專業(yè)講師一對一實際操作，講解技術(shù)

5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算

6.自備原材料，講師隨時檢查指導

7.自己操作所有學習流程制作成品，終獲得講師認可

8.學員自我思索，講師引導，熟悉操作流程

選擇湘味軒的理由

1、老師技術(shù)配方完全傳授與你，包教包會，并且簽訂培訓合同，學習技術(shù)有保障。

2、湘味軒，全國多家連鎖店，大品牌，信譽足，讓遠道而來的學員安心學習。

3、老師協(xié)助學員分析開店運營問題，（開店選址、店面裝飾、運營策略，盈利模式等）為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)輔導。

4、學員有關(guān)的任何技術(shù)疑問可隨時電話咨詢，讓您沒有后顧之憂。

5、遇到?jīng)]辦法處理的疑問，還可以免費回來繼續(xù)學習，踏踏實實學技術(shù)，不花一分冤枉錢。

為什么選擇我們

1、老師技術(shù)配方完全傳授與你，并且簽訂培訓合同，學習技術(shù)有保障。

2、公司統(tǒng)一安排食宿，讓遠道而來的學員安心學習。

3、老師協(xié)助學員分析開店運營問題，（開店選址、店面裝飾、運營策略，盈利模式等）為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)輔導。

4、學員有關(guān)的任何技術(shù)疑問可隨時電話咨詢，讓您沒有后顧之憂。

5、遇到?jīng)]辦法處理的疑問，還可以免費回來繼續(xù)學習，踏踏實實學技術(shù)，不花一分冤枉錢

長沙湘味軒學習過程：全國連鎖品牌湘味軒

步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

第三步，學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步，提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應市場。

公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費。

一技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會受制于人，“自古道”民以湘味軒，投資小吃行業(yè)是被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。 全國連鎖品牌 值得信賴

凡是在湘味軒學技術(shù)，先考察在學習，一般一個技術(shù)三到四天內(nèi)即可學會。沒有學會的學員可免費繼續(xù)學習，直到學會為止。

來長沙湘味軒學習技術(shù)的，包教包會包滿意，隨到隨學，讓你高興來滿意而歸.

湘味軒擁有雄厚的培訓實力，全國連鎖品牌，采用先進的教學管理模式，竭誠為學員提供一流的教學設(shè)施，教學服務，并配備了一流的師資，中心素以應用能力和技能技巧培訓為特色，培養(yǎng)學員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力，培訓中心所采用的獨特的教學方法和培訓手段，受到廣大的用人單位的一致好評。培訓中心寬敞明亮，設(shè)備齊全，所有項目均由老師親自示范，一對一操作模式，包教包會，包您滿意，并免費提供開店指導一站式服務。

湘味軒擁有全國各地幾千名學員，全國連鎖品牌，值得信賴！雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同，但是他們的目標是一致的，做一份屬于自己的事業(yè)，實現(xiàn)自己的夢想。長沙湘味軒創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓生涯，積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗，做菜以客為先，管理以人為本。中心采用滾動式的教學方式，隨到隨學、達到包教包會的效果、沒有時間的限制，學會為止、師傅親自手把手指導學員實踐，學員親手操作。以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術(shù)而歸。