正宗梅菜扣肉餅培訓 長沙哪里有扣肉餅學
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學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號1至5樓
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學費 1000元
梅干菜肉餅起源于浙江，是一道非常好吃的特色街頭小吃，梅干菜肉餅主要就是將五花肉、梅干菜、面粉、鹽、生抽、糖、料酒、油各適量。豬肉剁成餡兒，梅干菜泡過水之后擰干剁碎，豬肉梅干菜拌在一起，加適量鹽、料酒、生抽，少許糖，滴兩三滴油拌勻。面粉加水和成面團。面團分成等份，包入餡兒。用搟面杖搟薄一點。鍋中刷上一層油。餅放入煎至金黃略焦即可；是真正適合小本投資的一個擺攤項目。
長沙湘味軒梅干菜扣肉餅培訓內容——1280元
1.梅干菜選材和識別及處理方法
2.發(fā)面制作過程和時間掌握技巧
3.形狀包法及壓面制作技巧
4.刷油程度及取巧火候掌握程度
5.梅菜扣肉餅的燙制手法及出爐時間掌握
長沙湘味軒培訓優(yōu)勢：
一、湘味軒小吃培訓中心技術領先，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢
二、培訓老師手把手教學，包教包會，不會再學，學會為止
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張揚樂學樂思的個性
堅守不驕不躁的心態(tài)。
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本中心培訓的產品所有核心配方均形成了標準化書面資料，我們將毫無保留的把核心配方教給學員，讓學員完全可以100%自己當老板！自己輕松管理早餐湯粉店的日常經營，永遠不會為技術、原材料無法跟進而煩惱，只管一心一意經營，長沙湘味軒盡最大努力保證每一個技術店成功經營。
長沙湘味軒梅干菜扣肉餅簡介：
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