哪里可以學(xué)做黃燜雞米飯
聯(lián)系人:曾天宇
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聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
黃燜雞米飯
學(xué)費(fèi)1200元
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、食材(香料、調(diào)料、主料、輔料)的選取
2、容器的選擇、處理
3、雞湯的調(diào)制方法
4、雞肉的處理烹制
5、原湯雞煲的制作
6、不同口味雞煲的制作
7、特色米飯的制作
8、配湯、配菜的制作搭配
選址分析
1 、流動(dòng)經(jīng)營,無需店面:例如商業(yè)街、步行街、學(xué)校、車站、碼頭、居民區(qū)、旅游點(diǎn)等;
2 、街邊店經(jīng)營,臨街門面:例如商業(yè)街、步行街;
3 、店中店經(jīng)營:例如超市、商場、大酒店、酒吧、休閑吧;
4 、連鎖經(jīng)營:購幾臺(tái)設(shè)備,自己掌握香料配方,雇人營業(yè),利潤提成。
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