煎餅是我國北 方常見 的一種 傳統(tǒng)食 品，它營養(yǎng)豐富，色香味俱佳，一直深 受廣大人民喜愛。山東更是 煎餅 之鄉(xiāng)，"吃煎餅，卷大蔥， 沾大醬"更是流傳久遠(yuǎn)、婦孺皆知。 美味的山東煎餅經(jīng)久歷長， 自北 宋年間一 直流傳至今，足見其強(qiáng)健的 生命 力 ；美味的山東煎餅更是 走遍大江南北，甚至走出了國門，走進(jìn)了國外市場。
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