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濟(jì)寧麻辣砂鍋米線培訓(xùn)班教重慶米線做法
2016-02-25 09:42 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:182

匯豐園

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南匯豐園食品技術(shù)開發(fā)有限公司

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米線培訓(xùn)項(xiàng)目：
1 各類原料優(yōu)劣的鑒別 
2 設(shè)備、工具的識(shí)別和配置
3 調(diào)味料和草藥的存放、保鮮技術(shù) 
4 各類草藥的預(yù)處理方法
5 紅油煉制和底料炒制技術(shù) 
6 高湯和香辣醬的熬制技術(shù)
7 粉條的泡制和燙制技巧 
8 各種味型調(diào)制
9 了解各類原料市場(chǎng)行情 
濟(jì)寧麻辣砂鍋米線培訓(xùn)班教重慶米線做法_1

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