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4 、聯(lián)鎖經(jīng)營：購幾臺設(shè)備，自己掌握香料配方，雇人營業(yè)，利潤提成。
在小區(qū)開一個板面店就可以，房租不高，消費人群也比較多，2個人開一個夫妻店，是個不錯的選擇。小本投資，自己做老板。成本分析：一碗板面的銷售價格一般在5元左右，成本價格一般在1－-1.5元，開設(shè)一家板面店鋪，門面不需要太大，15－-20平方就足夠用的，一年的租金應(yīng)該在2萬元左右（最高），1－-2個人就能簡單操作，牛肉板面主要是針對于上班族、民工、學校等消費群體。
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