學(xué)習(xí)老濟(jì)南把子肉米飯配方，正宗的把子肉米飯做法，開一個(gè)把子肉米飯店，小本經(jīng)營的項(xiàng)目，學(xué)習(xí)把子肉米飯技術(shù)，從肉的選擇，一般一斤切5-7塊，選擇的是四層帶皮五花肉，豬肉色澤紅亮，口感酥爛、清爽，肥而不膩，食者均感滿口留香。（微信）姚宇，qq1179730586，歡迎來公司考察和學(xué)習(xí)，并且提供免費(fèi)品嘗?。?！
做把子肉米飯?jiān)牧希何寤ㄈ猓ㄩL15cm，厚1.5cm）15千克，四喜丸子（只重50克）100個(gè)，雞蛋角（只重60克）60個(gè)，海帶結(jié)（只重100克）100個(gè)，面筋肋（每把 50克）80把，豆筋（每根100克）120根，蘭花干（每塊70克）70塊，素雞片（片重60克）180片，各種調(diào)料適量。把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能產(chǎn)生出肥而不膩的上佳口感。把子肉雖由濃油赤醬熬制，卻并不咸，剛好用來下飯。而一口飯一口肉的搭配就恰好把米香肉香統(tǒng)統(tǒng)帶出來。 4、北方的“把子肉“卻不加糖,長方形的大塊,只是醬油八角在高筒瓦罐中燉熟?；鸷虻教?一啟封香氣四溢。趁熱連肉帶汁澆在白米飯上,亦十分甘美。
單獨(dú)學(xué)習(xí)把子肉米飯技術(shù)2500元，贈送小涼菜技術(shù)
排骨米飯做法2000元，重慶雞公煲，黃燜雞米飯學(xué)習(xí)。
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