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正宗無礬油條做法,徹底棄除了傳統(tǒng)的“老三樣工藝”（ 鹽、堿、礬），采用新技術(shù)配方包括一定比例的小麥粉、雞蛋、植物油等制作而成，炸好的油條色澤金黃、外酥里嫩，大小均勻，無異味，營養(yǎng)豐富，由于這種油條在制作中未加明礬及臭粉，因此不會分解出對人體有害的鋁和其他成份。
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