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聊城教濟(jì)南快餐大米干飯把子肉的培訓(xùn)做法
2016-03-10 10:09 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:292

匯豐園

投資金額:1萬以下

企業(yè)名稱:濟(jì)南匯豐園食品技術(shù)開發(fā)有限公司

聊城教濟(jì)南快餐大米干飯把子肉的培訓(xùn)做法,,把子肉做法有獨(dú)特技巧,做法十分講究,經(jīng)過鹵,炸,煎等經(jīng)過工序正宗而成,好吃。做好的把子肉最主要的特色是湯濃味厚、誘人食欲:把子肉制作不僅講求把子肉的味道及口感,同樣也注重湯的色澤與口味。但凡把子肉制作,注重肉香及口感,老湯亦淳美無比,鮮咸適中,澆入米飯中一同食用,更加彰顯唇齒留香的完美境界。

地址:山東省濟(jì)南市歷城區(qū)七里河路2號(hào)  微信號(hào):jnhfyan
方式:專業(yè)師傅手把手傳授,自己動(dòng)手實(shí)際操作反復(fù)練習(xí);
聯(lián)系電話:咨詢qq:2920173370_2859391313


把子肉不僅局限于把子肉的制作,又增添了幾種特色菜品:“面筋肉丸”“四喜鮮肉丸”凍舌“泰山老豆腐”“黃金豆腐泡”“雞蛋”“海帶”等,其中“面筋肉丸”“四喜鮮肉丸”為純手工制作,肉餡精心調(diào)制而成,味道醇厚鮮美。以上菜品都放入盛有煮把子肉的老湯中加熱,之間互相影響,相輔相成,形成一種與分別吃大不一樣的獨(dú)特口味。 


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