在我們這個傳統(tǒng)飲食大國，五谷雜糧煎餅煎餅借其食用方便，價格低廉，美味營養(yǎng)等特點，成為餐飲市場中利潤最豐厚的行業(yè)之一。并仍具有十分廣闊的發(fā)展前景。山東雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn) 煎餅是中華民族的優(yōu)秀小吃，有著上千年的歷史，大多數(shù)人喜歡吃煎餅，但是由于受制作工藝的限制，一直以街頭小吃的形式經(jīng)營發(fā)展，煎餅賦予了煎餅新的內(nèi)涵，新穎的品牌形象，滋補營養(yǎng)的飲食觀念，快餐和小吃完美結(jié)合，創(chuàng)造出了一個新的餐飲形式，顧客排隊等位.
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