6年前，雞排創(chuàng)始合伙人之一郭佳天先生夫妻倆在臺灣中部開了一家專賣香雞排的小攤，因為堅持使用天然食材與配方，強調(diào)吃雞排也可以很健康，僅用了一年就有了很好的成績，也擁有了四家的連鎖店，之后為了遠赴美國打拚的夢想，毅然決定結(jié)束如日中天的雞排事業(yè)。在歷經(jīng)不甚順利的創(chuàng)業(yè)初期，在一次供貨商的無預(yù)警斷貨沖擊下，反而讓造就出全中國片「無骨愛心超大雞排」，挾著無骨雞排創(chuàng)始店及連臺灣人都認(rèn)可的正宗美味這兩大優(yōu)勢，如今的雞排，不僅站穩(wěn)了昆山市場，也大舉開進了上海、蘇州、無錫、常州、南京等城市，雞排正以王者之姿，全力拓展他們在內(nèi)地雞排市場的版圖與王者地位。
致力于傳播純正臺灣小吃文化，堅持打造純正臺灣口味，所有美食產(chǎn)品均由數(shù)位臺籍專家傾心研發(fā)，以確保臺灣原創(chuàng)口味，并經(jīng)由臺籍人士品嘗驗證；堅持選用高品質(zhì)的食材，雞肉堅持選用大成安心雞、醬油堅持選用龜甲萬、油品堅持選用嘉里糧油；堅持制作過程全程環(huán)保，堅持不添加味精、堅持不使用嫩肉精、堅持不使用生水只使用過濾水；的堅持，只為讓顧客吃得放心
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