隨著315消費(fèi)者權(quán)益日的來臨,一大批制假販假、坑蒙消費(fèi)者的案件即將被曝光。就在這個(gè)風(fēng)口浪尖上,某家的床墊出問題啦,8年的床墊竟然睡成碎渣渣,確實(shí)令人匪夷所思,而一向在家居行業(yè)以高品質(zhì)、高視覺感的某家這次確實(shí)自打臉了。對(duì)于消費(fèi)者而言,任何外觀美好的事物,品質(zhì)不過硬就難以保證他的使用價(jià)值。對(duì)于酒店投資者而言,投資的酒店產(chǎn)品影響了消費(fèi)體驗(yàn)也無疑直接影響其酒店加盟的投資效益,因此,酒店產(chǎn)品過硬就是一個(gè)雙保險(xiǎn)。
提到酒店行業(yè)的高品質(zhì)代表,就不得不提都市118酒店,一家規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化酒店加盟品牌來整體運(yùn)作,就保證了酒店產(chǎn)品流通過程中的品質(zhì)。酒店加盟選對(duì)品牌,就相當(dāng)于投對(duì)保。都市118連鎖酒店作為酒店加盟的中堅(jiān)力量品牌,無論是在關(guān)于酒店產(chǎn)品的采購(gòu)環(huán)節(jié)還是質(zhì)檢制度方面有著自己的一套。
“雙高采購(gòu)” 從源頭ko市面品牌
酒店產(chǎn)品在其履行服務(wù)客人的職責(zé)的生命歷程第一關(guān)便是如何進(jìn)店,而采購(gòu)何等品質(zhì)的酒店產(chǎn)品便是關(guān)系到其生命歷程的長(zhǎng)短。都市118酒店獨(dú)有的“雙高采購(gòu)”,即“高標(biāo)準(zhǔn)高品質(zhì)”的采購(gòu)準(zhǔn)則。一是采購(gòu)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化流程管理,明文細(xì)則,預(yù)算、籌備、采貨、配送、施工等各部門按照既有規(guī)章各司其職,互相銜接,采購(gòu)各環(huán)節(jié)部門也起到了相互監(jiān)督的作用,防止漏油的現(xiàn)象發(fā)生;二是采購(gòu)物資例行高性價(jià)比標(biāo)準(zhǔn),非品質(zhì)產(chǎn)品不采購(gòu),非大產(chǎn)出品不合作,杜絕瑕疵用品進(jìn)入任何一家門店,保持零返廠記錄。而毫無疑問“高品質(zhì)低價(jià)位”也滿足了大多數(shù)酒店加盟商的硬件需求。
千錘百煉 造就品質(zhì)名家風(fēng)范
在酒店采購(gòu)流程中,最終也最重要的落腳點(diǎn)是酒店采購(gòu)產(chǎn)品。都市118的酒店物品經(jīng)過100多家直營(yíng)店7年多的使用驗(yàn)證。單拿出任何一個(gè)單品都經(jīng)得起體驗(yàn):布草采用滌棉配比為3:7、紗織密度是140*120,舒適、美觀,使用壽命長(zhǎng)。羽絨床墊為席夢(mèng)思床墊代工工廠生產(chǎn),厚度為220mm,使用壽命高達(dá)15年,集團(tuán)配備的物資兼具使用壽命長(zhǎng)的特點(diǎn),節(jié)省更換成本;維修成本低,集團(tuán)配備的物資原則上免費(fèi)質(zhì)保一年,質(zhì)保期過后需要維修的只收取成本費(fèi)用。
潛心質(zhì)檢 服務(wù)加盟商
由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)化的推動(dòng)作用,投資酒店行業(yè)的掌舵手大都是行業(yè)圈外人;也就是常說的“外行管內(nèi)行”,這就需要酒店加盟品牌運(yùn)營(yíng)者在質(zhì)檢過程中要站在酒店加盟業(yè)主去專業(yè)檢測(cè)酒店產(chǎn)品在運(yùn)營(yíng)過程中產(chǎn)生的各種問題,,都市118酒店獨(dú)有的管理學(xué)院式服務(wù),外派的店長(zhǎng)將對(duì)酒店產(chǎn)品質(zhì)檢全程把關(guān);利用自身酒店專業(yè)知識(shí)去幫助他們及時(shí)診斷出酒店產(chǎn)品存在的問題,并提出改進(jìn)應(yīng)急方案。
如能現(xiàn)場(chǎng)整改,都市118質(zhì)檢制度規(guī)定可以在專業(yè)人士的指導(dǎo)下,當(dāng)場(chǎng)落實(shí),罰分也可以忽略。
事實(shí)上,都市118的質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)并不是固定的,團(tuán)隊(duì)人員大都來自酒店總部分片的主管領(lǐng)導(dǎo)及骨干人員,采取輪流制,這就避免了環(huán)節(jié)內(nèi)的可操作性。對(duì)于多發(fā)問題和普遍現(xiàn)象要進(jìn)行匯總,找出問題所在和有效的整改方法,提供給各個(gè)酒店加盟商,幫助其落實(shí)或防微杜漸。對(duì)一時(shí)難以解決或找不到好的方法的要繼續(xù)尋求良策,一旦找到有效辦法即可告知于大眾。
酒店產(chǎn)品的好壞關(guān)系到酒店運(yùn)營(yíng)前景和品牌酒店收益,而檢測(cè)酒店產(chǎn)品好壞的試金石便是消費(fèi)者的口碑。都市118酒店自品牌問世的5年多時(shí)間,500萬會(huì)員的消費(fèi)口碑、0投訴率的成績(jī)有目共睹。不驕不躁是都市118酒店人的素養(yǎng)、繼續(xù)保持以消費(fèi)者體驗(yàn)為根本、以酒店加盟商利益為基石的品牌運(yùn)作方式,繼往開來地以創(chuàng)新者和守護(hù)者的姿態(tài)做好酒店生意。