湖南哪里有學烤鴨的
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聯(lián)系人:商有名 聯(lián)系電話:0731-83292237 手機《微信》: 咨詢QQ:2931326332
聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號1至5樓
公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車,我們就在星沙汽車站正對面300米星沙2區(qū)19棟118號1-5樓
吃烤鴨的營養(yǎng)作用:
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鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構(gòu)成人體肉兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
鴨肉性寒、味甘、咸,主大補虛勞,滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養(yǎng)胃生津,止咳自驚,消螺螄積。
烤鴨培訓內(nèi)容: 本班專修正宗的北京烤鴨,啤酒烤鴨,脆皮烤鴨三大類技術(shù)工藝,培訓要點
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長沙湘味軒學習過程:全國連鎖品牌湘味軒
第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
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