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驢肉火燒是河間的特色小吃,吃過的都知道它好吃。驢肉火燒的火燒香酥可口、驢肉肥而不膩、驢棟入口即化。驢肉火燒甚是好吃。學(xué)習(xí)驢肉火燒技術(shù)到濟南聚香園,這有專門的老師教你技術(shù),教你火燒的做法、驢肉的鹵制、驢雜湯的技術(shù)配方。來這你可以學(xué)到很多的技術(shù)配方,你可以學(xué)到真正的正宗驢肉火燒的做法技術(shù)。
驢肉火燒技藝是從祖輩上傳下來的,經(jīng)過三十多種名貴調(diào)料加工,其肉質(zhì)松軟、口感細膩、色澤鮮美,獨特的金餅火燒,外焦里嫩、酥脆可口。而其方便快捷的食用方法及易于攜帶的特點更是適應(yīng)現(xiàn)代人們的快節(jié)奏生活。
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