哪里有學(xué)做老面饅頭的地方 老面饅頭培訓(xùn)
老面饅頭
饅頭,南方只有“饅頭”一詞,北方又稱(chēng)為“饃”、“饃饃”、“卷糕”、“大饃”、“蒸饃”、“面頭”、“窩頭”、“炊餅”、“干糧”等。此類(lèi)產(chǎn)品是以單一的面粉或數(shù)種面粉為主料,除發(fā)酵劑外一般少量或不添加其他輔料(添加輔助原料用以生產(chǎn)花色饅頭),經(jīng)過(guò)和面、發(fā)酵和蒸制等工藝加工而來(lái)的食品。
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富.
學(xué)校名稱(chēng):長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)
聯(lián) 系 人:劉清
聯(lián)系電話:
聯(lián)系QQ:2117373482
優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目
培訓(xùn)地址:湖南>長(zhǎng)沙星沙汽車(chē)站二區(qū)19棟118號(hào)
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