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炸雞腿漢堡 小吃，香脆的外皮，滑嫩的肉質(zhì)，漢堡的扎實(shí)，每一自己都喜歡吃，都想開個炸雞腿漢堡店鋪，不會做，不會本錢操控，不會請人操作，【湘味軒】訓(xùn)練一切炸雞腿漢堡技術(shù)，配方徹底揭露，口味免費(fèi)品味，實(shí)際操作訓(xùn)練，學(xué)會停止，開店成功停止，【湘味軒】真技術(shù)配方。

世界上最成功的快餐連鎖麥當(dāng)勞，肯德基，主營業(yè)務(wù)之一即是炸雞腿，炸雞翅，其香，脆，入味引領(lǐng)快餐行業(yè)。炸雞腿的中心環(huán)節(jié)有，雞腿的腌制，面糊的調(diào)制，油溫的操控時長等。

湘味軒集團(tuán)小吃訓(xùn)練大禮包：湘味軒集團(tuán)小吃不只教會一切炸雞腿流程，還將教會你香辣雞翅,麻辣雞翅,無骨雞柳,勁爆雞米花等技術(shù)

雞腿

二湘味軒集團(tuán)小吃－-香酥炸雞腿訓(xùn)練內(nèi)容

訓(xùn)練內(nèi)容 炸雞系列：香辣雞腿,香辣雞翅,麻辣雞翅,無骨雞柳,勁 爆雞米花等

漢堡系列：雞腿漢堡,牛肉漢堡,豬肉漢堡,火腿漢堡,吉士漢堡,千島熱狗等

西式炸點(diǎn)：薯?xiàng)l,香辣肉串,骨肉相連等  

訓(xùn)練課程組織  

1 炸雞漢堡等發(fā)展史。

2 炸雞粉、腌粉等質(zhì)料知道；炸爐、恒溫箱等設(shè)備使用辦法。

3 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制辦法。

4 千島醬等各種風(fēng)味醬的做法。

5 各種調(diào)味粉的配方。

6 炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。

7 各種漢堡的制造辦法及工藝流程;西式炸點(diǎn)的制造及工藝流程。

8溫習(xí)制造技術(shù)，獨(dú)立完結(jié)產(chǎn)品的制造；重復(fù)實(shí)習(xí)操作,嫻熟操作流程。

9 炸雞粉等質(zhì)料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的保護(hù)。

10 店面運(yùn)營的選址準(zhǔn)則、裝飾布局個性。

11 出資核算剖析及風(fēng)險(xiǎn)逃避，店面運(yùn)營的平時辦理。

訓(xùn)練時刻 不約束學(xué)習(xí)時刻,包教包會,學(xué)會停止。通常2-3天擺布，視自己狀況而定

湘味軒具有雄厚的訓(xùn)練實(shí)力，全國連鎖品牌，選用領(lǐng)先的教育辦理模式，誠摯為學(xué)員供給一流的教育設(shè)施，教育效勞，并裝備了一流的師資，中心素以使用才能和技術(shù)竅門訓(xùn)練為特征，培育學(xué)員具有多技術(shù)和專業(yè)專長的工作才能，

長沙.湘味.軒其它小吃訓(xùn)練項(xiàng)目：183-90908 571

1、湘味.軒早餐系列訓(xùn)練（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、養(yǎng)分砂鍋粥、桂林鹵粉）

2、湘.味軒早餐湯粉訓(xùn)練；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）

3、湘味..軒主餐訓(xùn)練項(xiàng)目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特征炒飯炒粉）

4、湘..味軒夜宵小吃訓(xùn)練：（岳陽燒烤、錫紙燒烤、諸葛烤魚、高興花甲、干鍋、鐵板燒、鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹）。

5、湘.味.軒休閑小吃項(xiàng)目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。

訓(xùn)練中心所選用的共同的教育辦法和訓(xùn)練手法，遭到廣大的用人單位的共同好評。訓(xùn)練中心寬闊亮堂，設(shè)備齊全，一切項(xiàng)目均由教師親身演示，一對一操作模式，包教包會，包您滿足，并免費(fèi)供給開店輔導(dǎo)一站式效勞。

2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費(fèi)送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

聯(lián)系人：劉清

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